菜谱大全

做法

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  1.准备食材，粉类高筋粉，奶粉，盐，酵母，白糖称重，鸡蛋，淡奶油，食用油，温水称量备齐

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  2.除盐以外全部食材放入面包机中

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  3.程序和面30分钟，时间倒20分钟时，倒入盐继续和面完成

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  4.时间到检查抻拉手套膜

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  5.放入面盆盖上保鲜膜室温发酵二倍大，手指戳坑不回缩即可

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  6.然后倒入面板充分排气，分岀等量相同面挤揉长园挤，盖上保鲜膜松驰10分钟

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  7.然后擀成长园面片，从一边卷成卷，松弛10分钟，在重复一次

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  8.放入吐司盒中，继续室温发酵二倍大

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  9.发酵九分满，盖上吐司模具盖送入烤箱

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  10.提前预热160度烤箱，上下火中层，烤30-40分钟

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  11.出锅室温放凉，完整脱模，次日切片。

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  12.装饰摆放奶油吐司

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